האם התזונה שלך מאוזנת? ואם לא מה עושים?

האם אפשר לקבל את כל הוויטמינים והמינרלים הדרושים רק מהמזון? או שאנו זקוקים לתוספי תזונה להשלמת חוסרים? רבים מאיתנו חושבים שאפשר לקבל את כל הנדרש מהמזון בלבד. האמנם?

פרופ' אולגה רז, ראש תחום תזונה קלינית אוניברסיטת אריאל 23.12.2023 0

באופן עקרוני, אם היינו אוכלים תזונה מאוזנת לחלוטין, אולי היינו יכולים לקבל ממנה את הוויטמינים והמינרלים הדרושים. אבל בפועל, המצב שונה לגמרי, ורובנו רחוקים מתזונה מאוזנת. למעשה, כמעט כולנו, בשלבים שונים בחיינו, זקוקים לתוספת ויטמינים ומינרלים.

הקבוצה שנזקקת ביותר לתוספת מולטי-ויטמין היא אנשים מבוגרים. למה דווקא הם? מכמה סיבות: ראשית, משום שעם הגיל, חלים שינויים במערכות הגוף שלהם, שתורמים לחסר בוויטמינים, כמו ירידה בספיגת חלק מהוויטמינים והמינרלים, בעיות בליעה, ירידה בחושים, בעיקר בטעם וריח, ועקב כך ירידה בתיאבון ובכמות האכול, יובש בפה, בעיות שיניים, וכד'.

כל אלה גורמים לירידה בכמות, מגוון ואיכות האוכל, ולחסרים תזונתיים, לעתים משמעותיים מאוד. וזאת עוד לפני שמדברים על בדידות, דכדוך ודכאון, ריבוי תרופות, חוסר יכולת ללכת לקניות, להכין לעצמם אוכל, עוני, לא חסרות סיבות.

כתוצאה מכל אלה, אנשים מבוגרים אוכלים פחות, לא מקבלים את כל המזונות בכמות נאותה, במיוחד חלבונים, ירקות, לעתים קרובות מוצרי חלב וכתוצאה מכך נוצרים חסרים בוויטמינים ומינרלים. אין ספק שמצב כזה בדרך כלל אינו מסתדר ללא תוספת מולטי-ויטמין.

יש לציין שמולטי-ויטמין אינם תרופות פלא שפותרות מצבי חולי קיימים, למעט מצבי מחלה שנובעים בצורה ישירה ממחסור בהם, כמו למשל מחסור ב-B12 שגורם לאנמיה. אבל לקיחת תוסף להשלמת חסרים תזונתיים בוויטמינים ובמינרלים יכול למנוע בעיות הנובעות מחוסרים, לשפר את איכות החיים, חיות וחיוניות ולהקטין את הסיכוי לתחלואה.

לסיכום מה עושה תוספת מולטי-ויטמין:

  • משלימה את החסרים התזונתיים.
  • משפרת את המצב התזונתי.
  • מקטינה סיכון למחלות.
  • משפרת את מערכת החיסונית.
  • משפרת איכות חיים.
צור קשר

    תפריט נגישות